Salsa de tomates de hoja con chiles jalapeños, asados

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
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Ingredientes

  1. 10chiles jalapeños
  2. 35tomates de hoja
  3. 4ajos
  4. 1 1/2 tazaagua
  5. 1/2 cucharadasal

Paso a paso

  1. 1

    Éstos son los ingredientes

  2. 2

    Quita los cabos a los chiles, lávalos, pártelos por la mitad y ponlos a asar en el comal.

  3. 3

    Cuando ya estén asados, voltéalos.

  4. 4

    Pon los ajos en la licuadora con 1/2 taza de agua, muele bien.

  5. 5

    Asados los chiles, ponlos en la licuadora, agrega la sal. Semimuélelos.

  6. 6

    Vacía a un molde.

  7. 7

    Quita la cáscara a los tomates, lávalos.

  8. 8

    Pártelos y ponlos a asar en el comal.

  9. 9

    Voltéalos.

  10. 10

    Échalos a la licuadora con el resto del agua. Semimuélelos.

  11. 11

    Vacía al molde. Revuelve bien. Lista!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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