Pedesan Entog
Menu andalan yang selalu mamah buat ketika anak2 & cucu2nya pd kumpul😉
Rasanya widih jangan di tanya lg, enak & pedas nampol bikin pengen nambah trs🤣
Ga lupa pula mamah bikin dengan 2 varian, pedas untuk anak2nya & yg ga pedas utk cucu2nya😁 makasih banyak ya mah selalu nyempetin bikin menu spesial ini untuk anak2mu😍
Kata mamahku resep pedesan entog ini didapat mamah dari nenekku, resep turun temurun critanya😅
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
Pedesan Entog
Menu andalan yang selalu mamah buat ketika anak2 & cucu2nya pd kumpul😉
Rasanya widih jangan di tanya lg, enak & pedas nampol bikin pengen nambah trs🤣
Ga lupa pula mamah bikin dengan 2 varian, pedas untuk anak2nya & yg ga pedas utk cucu2nya😁 makasih banyak ya mah selalu nyempetin bikin menu spesial ini untuk anak2mu😍
Kata mamahku resep pedesan entog ini didapat mamah dari nenekku, resep turun temurun critanya😅
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Cabuti bolu entog, bersihkan, potong2 lalu bersihkan kembali beberapa kali sampai benar2 bersih.
- 2
Masukkan entog dalam wajan, tambahkan air secukupnya. Rebus entog sebentar saja sampai entog berubah warna. Buang air rebusannya, angkat entog & tiriskan
- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis sampai bumbu harum & matang
- 4
Masukkan entog & air secukupnya. Ungkep entog sampai setengah matang
- 5
Masukkan gula, garam, kaldu bubuk & merica secukupnya. Masak sampai entog empuk. (Tambahkan air lagi apabila entog belum empuk)
- 6
Masukkan irisan tomat. Lanjutkan masak sampai bumbu meresap.Koreksi rasa. Pedesan entog siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pedesan Entog Khas Cirebon Pedesan Entog Khas Cirebon
Mendadak dapet orderan dari mertua, disuruh masak pedesan entog buat jengukin bibi yg habis melahirkan. Kebetulan stok cabai keriting merah cuma sisa 5 buah, jadi warnanya ga terlalu merah, pedasnya pakai cabai rawit. Untuk yg suka pedas, cabai rawit & cabai merahnya bisa ditambah sesuai selera yaa. Untuk kuah tergantung selera yaa, suka yg airnya banyak atau lebih kering. Bisa disesuaikan saat masak#PejuangGoldenBatikApron
-
Pedesan Entog Pedesan Entog
Pertama x si bikin ini hasil tanya2 resep dan browsing juga alhamdullilah rasanya lumayan enak cuma harus di tingkatkan lagi supaya bumbunya rada hitam gtu
-
Pedesan entog khas Indramayu Pedesan entog khas Indramayu
Mumpung nganggur simpan2 resep disini dl......ini masakan khas kampung paksu
-
Pedesan entog Pedesan entog
Ini paporit keluarga,,,, paporit kami yang sedap, pedas,manyusssss.....
-
Pedesan entog cirebon Pedesan entog cirebon
Main ke rumah mertua pulangnya di bawain 1 ekor entog , karena penasaran pengen bisa masak pedesan maka eksekusi pun di mulai...😊🦆
nurlaila -
GB. 30 Pedesan Entog Khas Indramayu GB. 30 Pedesan Entog Khas Indramayu
Bismillah,..Bapak potong entog peliharaannya. Aku diminta eksekusi di dapur. Sudah sering masak kondro entog, kali ini coba dimasak pedesan entog Indramayu ala mba @heshidayatKarena bapak ga bisa makan terlalu pedas, jadinya cabe aku mix cabe segar dan cabe kering.Hasilnya, sangat memuaskan,.ga ada bau entog sama sekali. Dan bumbu meresap ke dalam. Ini nikmat sekali.#PejuangGoldenBatikApron
-
Pedesan Entog Pedesan Entog
Resep pedesan entog ini saya buat, tapi gak pernah bosan, dan kebetulan ada acara keluarga, mereka reques menu pedesan entog, maka jadilah menu pedesan entog yang seperti mereka inginkan,,,#TiketGoldenBatikApron
-
Pedesan Entog Khas Indramayu (Cabe Merah) Pedesan Entog Khas Indramayu (Cabe Merah)
Biasanya kalau bikin pedesan itu pake cabe rawit hijau,Tapi berhubung stock nya cuma ada rawit merah iya kali ini bikin pake rawit merah 🤤Ini memang nggak seterkenal kaya gombyang gitu tapi ini adalah khas daerah sendiri juga.Rasanya yang pedas, enak, dan jugaa nagihh banget 🤤#PejuangGoldenApron3#pedesanentog#makanankhasindramayu
-
Rica-rica enthog/pedesan enthog Rica-rica enthog/pedesan enthog
Sumber resep mbak @puji winarni. yang sudah di rubah lagi karena lebih sedikit bikin nya.Tahun baru, pasti identik dengan makan-makan dan bakar-bakar. Dikampung ku di ciasem Kab. Subang, selain jagung, enthog selalu jadi buruan untuk bakar-bakar di malam tahun baru. Rasanya belom move on dari daging enthog yang gurih. Hmmm syedep! Kebetulan juga ada Cookpad yang mengadakan pekan inspirasi masak di tahun baru. Tambah semangat 45 buat eksekusi. 😊💪 btw, ini yang di jadikan pedesan hanya setengah ya, sisanya di bakar bumbu sate 😂 karena, bebeb minta di bakar dan aku pengen pedesan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Pedesan entog Pedesan entog
Lama banget pingin masak ini, akhir nya suruh anak ku ke pasar titip ini entog, jadi juga dimasak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Pedesan entog Pedesan entog
Salah satu unggas peliharaan suami untuk mengisi waktu luangnya ya si entog ini. Kalau sudah banyak bisa dijual kadang juga disembelih untuk menu lauk di rumah.. Nah berikut ini adalah salah satu olahan daging entog kesukaan suami dan anak-anak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)