Cheesecake de ananá y coco

CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
Bahia Blanca. Bs As. Argentina

#dulce. la hizo mi cuñada para Nochebuena! Una delicia!

Cheesecake de ananá y coco

#dulce. la hizo mi cuñada para Nochebuena! Una delicia!

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Ingredientes

  1. Masa de tarta sin cocción
  2. 1 paquete10 o 12 vainillas
  3. 50 gmanteca blanda
  4. 1 cdtacanela
  5. Relleno del queque
  6. 1 lataananá en almíbar
  7. 6 cdascoco rallado
  8. 100 gazúcar
  9. 1 potecrema de leche firme de 200 g
  10. 1 potequeso crema de 250 g
  11. Decoración
  12. 2 rodajasananá
  13. Cerezas maraschino
  14. Crema chantillí

Paso a paso

  1. 1

    Pisar las vainillas con la manteca y la canela y una pizca de sal. Cubrir aplastando con las manos húmedas de la fondo de una tartera desmontable.

  2. 2

    Colocar en la licuadora o pimer los ingredientes del relleno y procesar. Verter sobre la masa de tarta hasta la superficie de la tartera y enrasar con cuchillo. Llevar al Freezer por 2 hs

  3. 3

    Retirar, decorar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
Bahia Blanca. Bs As. Argentina
Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩‍🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos ... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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Comentarios (2)

Magy Alarcon
Magy Alarcon @cook_13638734
hola una consulta para que medida de molde son esas cantidades? desde ya gracias!!

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