Kalio Jengkol

Yang ga suka jengkol abaikan aja ya 😂
Ya sdh lah sekali2 gpp ya mkn jengkol segambreng, suka jengkol tp males ngerebusnya krn lama, jd ini beli jengkol yg sdh direbus aja, tp biarpun beli yg sdh direbus ttp aja direbus lg d rmh tp ga terll lama dibanding ngerebus wkt msh mentah 😂
Jengkol lovers yuk merapat, intip resepnya disini 👇
⁰³⁰⁷²⁰
Source : Renie Wisra
Kalio Jengkol
Yang ga suka jengkol abaikan aja ya 😂
Ya sdh lah sekali2 gpp ya mkn jengkol segambreng, suka jengkol tp males ngerebusnya krn lama, jd ini beli jengkol yg sdh direbus aja, tp biarpun beli yg sdh direbus ttp aja direbus lg d rmh tp ga terll lama dibanding ngerebus wkt msh mentah 😂
Jengkol lovers yuk merapat, intip resepnya disini 👇
⁰³⁰⁷²⁰
Source : Renie Wisra
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol, kemudian rebus kembali dgn tambahan 1 sdt kopi di air rebusannya, rebus sampai jengkol bnr² empuk
- 2
Setelah bnr2 empuk angkat dan cuci bersih lg, kemudian geprek jengkol menggunakan ulekan, lakukan sampai selesai lalu goreng jengkol sbntr saja (jgn lama² nti keras) angkat dan tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan jg salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit aduk rata
- 4
Masukan jengkolnya aduk sampai tercampur rata
- 5
Masukan santan, garam dan gula pasir aduk rata masak hingga santan menyusut sambil sesekali diaduk jgn lupa icip rasa
- 6
Setelah matang angkat, kalio jengkol siap dihidangkan, mantulll 👌selamat mencoba 💕
Resep Serupa
-
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
[GoldenBatikApron-Week7]Mumpung lagi ada stok jengkol yang belom diolah, coba dibikin kalioGak kalah enak sama semur atau rendang jengkol loh 😍Wajib coba deh buat pecinta jengkol mania 🤗Source : CP @cook_6392360https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4858806?invite_token=QTec2v[GoldenBatikApron-Week7]#PejuangGoldenBatikApron Imaami -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Disaat yang lain tidak suka jengkol , tapi ini salah satu makan favorite saya dan suami. Padahal dulu sebelum menikah saya itu anti banget sama yang namanya jengkol tapi entah bagaimana sekarang malah ketagihan🤭 dan alhamdulillah masakan serba jengkol saya jadi menu yang ditunggu-tunggu temen kantor suami kalau ada acara potluck di Kantornya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Indri Nurfitriani -
-
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Bosen bikin olahan jengkol yg itu itu ajah....boleh dicoba nih, resep kalio jengkol yang bikib boros nasi ayuernawati89 -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Makanan ini enak bgtttttt kalau pilih dan masaknya dengan benar... Kalo gagal tuh bakalan amsyongggg. Bisa pahit dan bau nyaaaaa terkenang berhari2. Dan harusssss penuh kesabaran waktu yg panjang 😂 Aku akan share tipss nyaaa agar bisa nikmatin makan jengkol tanpa parno karna takut bauuu😂 Ana Suryatri -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
wkwkwk ga bosan2nya sama jengkol😷..kmrn direndang.. skrng dibuat kalio.. Purwani Maryama -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Jengkol.... masakan yang tidak semua orang suka karena baunya. Padahal ini enak lhooo... kenyal kenyal dan hampir mirip seperti kentang 😆😆 kalio merupakan masakan khas Padang Sumatra barat. Bumbunya sama seperti bumbu rendang dan juga gulai. Bahannya pun bisa daging, ayam, telur, dll#PejuangGoldenApron2#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta#kalio#kaliojengkol Dapur Sukma -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Masih dg resep dr kak @rini damayanti niih 😍 Kalio Jengkol 👏Lebih kental dr gulai, tp tak sekering rendang. Gitu lh kira' ya 😁Jengkol ny pulen, g bau, bumbu ny dibuat versi pedas, jd ada tambahan beberapa bumbu.Sekali masak, wanginya kemana', jd tetangga pd ketagihan mesen buat acara wiritan atau buat menu tumpeng. Alhamdulillah lumayan buat nambahin beli susu aqlan 😂#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#RecookHero_Sumbar Beranda Aqlan -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Setiap kali pulang ke Indonesia, seringkali saya membawa jengkol yg sdh direbus dengan daun jambu biji dan diberi cabai giling, sehingga bisa lolos pihak border security. Dengan catatan harus dideclare ya bunda😊, sebab jika tidak dideclare bisa kena denda 🤪 Jangan harap membawa jengkol mentah, hampir dipastikan tidak akan lolos masuk karena alasan bio security. Sesampainya di Cairns, jengkol yang sudah diberi cabai giling ini bisa diolah menjadi bermacam2, kalio, rendang, semur pedas, dll.Note: Mengapa hrs direbus dengan daun jambu biji? Krn berdasarkan pengalaman, daun jambu biji paling ampuh menghilangkan bau jengkol. Saya sdh mencoba merebus dengan daun salam, dll...ternyata daun jambu biji juaranya 👍🏼 Rini Irani -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
BismillahirrahmanirrahimSuka tapi jarang-jarang makannya, karena kalau sudah makan ini kepingin nambah nasi terus.#CookpadCommunity_Depok#MasakanDaerahku dapur Airin -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Bismillah..Masih episode mengolah jengkol kiriman, hihihi.. Secara, sebagai newbie di dunia perjengkolan, musti cari2 contekan ke para experts gimana perlakuan yang baik dan benar. Dan alhamdulillah jadi dapat ilmu baru 🤗🤗Kalo perdana kemarin efeknya gak lama setelah makan perut auto kontraksi 😂😂 maka kali ini sebelum jengkol dimasak, PERLU melewati beberapa 'tahapan2 ritual' dulu 😁😁 supaya apa?? Supaya aman dan sentosah.. Baik perut dari rasa mules, ataupun aroma kamar mandi anda.. Caiyoo! 💪💪😁Oia Kalio Jengkol nyontek resepnya mba @cookingvera 😘😘 Dina Yuandha -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Masakan udah lama yang baru sempet dishare 🤣🤣 Saking penasarannya sama jengkol, belum pernah masak jengkol sm sekali... Takut gagal dan hasilnya ga sesuai ekspektasi, pdhl kata orang jengkol tu enak.. akhirnya beraniin bikin pake resep mba nurul, saya hanya bikin 1/2 resep saja karena takut kebanyakan😁Resep : mba nurul#cookpadcommunity_yogyakarta Prastitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)