Pempek udang
Ini cuma resep sederhana ala "alone" atau sedang sendirian, jadi porsi sedikit, karena lagi pengen aja.
Pempek udang
Ini cuma resep sederhana ala "alone" atau sedang sendirian, jadi porsi sedikit, karena lagi pengen aja.
Cara Membuat
- 1
Haluskan terlebih dahulu bawang putih, kemudian blender semua bahan: udang, telur, merica bubuk, Royco, air es, blender sampai lembut.
- 2
Kocok telur sebagai isian. Ambil tepung tapioka campur dengan udang yg sudah di blender, aduk pelan-pelan sampai tidak lengket di tangan, kemudian ambil sedikit adonan buat bentuk mangkok, isi dengan telur yang sudah di kocok, lalu tutup rapat. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Didihkan air untuk merebus pempek, kasih sedikit minyak agar pempek tidak lengket dan lebih mengkilap, rebus sampai mengambang, lalu angkat.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng pempek yang telah di rebus, goreng sampai kuning kecoklatan.
- 5
Pempek siap di sajikan bersama cuka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pempek udang Pempek udang
Sebenernya sh karena kepengen banget makan pempek,cuma karena males keluar dan ada bahan jadi buat sendiri meskipun pakai udang
-
Pempek udang Pempek udang
Untuk buat pempek udang takaran air nya sedikit aja ya bunda. Biar adonan tidak encer (udang bnyk mengandung air)
-
Pempek udang Pempek udang
Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi
-
Pempek udang Pempek udang
Ini mengobati rasa kangen Pempek udang,kebetulan dirumah Ada udang.pempek nya harum dan lembut tidak keras.ini enak juga di goreng,ini khas bangka biasanya ini Hanya makannya yang rebus aja jarang di goreng.yuk di coba bun resepnya 👍🏻
-
Pempek udang Pempek udang
Ga ada ikan, udang pun sedap 😄Nb: sdh bberapa kali bikin pake resep ini selalu pas asin garam sm penyedapny.
-
-
Pempek udang Pempek udang
Source: sajian sedapRecook : @ernybriyan@katarinalaboure21 Menjawab sesi penasaran saya sama resep makanan yang satu ini Pempek udang :
-
Pempek udang Pempek udang
Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu
-
-
Pempek udang Pempek udang
Hehehehe second recipe, coba2 di rumah sama mama hehehe, selamat mencoba 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar