Leche condensada de almendras

Ale Bailarina
Ale Bailarina @alebailarina
Mérida Yucatán

Opción vegana de leche condensada.
Fácil de hacer, se le puede agregar un poco de agua de rosas le da un toque gourmet y perfuma la mezcla. Se puede utilizar en lugar de la leche condensada de vaca.
#vegano #recetavegana

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Ingredientes

15 minutos
250 ml
  1. 100 grpolvo de almendras
  2. 100 mlagua
  3. 200 grazúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en el fuego el agua y el azúcar.

  2. 2

    Cuando empieza a hervir mover para disolver el azúcar.

  3. 3

    Verificar que se haya disuelto el azúcar

  4. 4

    Colocar el almíbar en la licuadora y agregar el polvo de almendras poco a poco.

  5. 5

    Licuar hasta que se integre todo

  6. 6

    Listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Martin Garcia
Martin Garcia @cook_29096842
Y en vez de azucar no se puede utilizar otra cosa como panela o miel de abeja por ejemplo??

Escrita por

Ale Bailarina
Ale Bailarina @alebailarina
Mérida Yucatán
Me encanta cocinar lo más saludable posible. Combino recetas de mi abuela con las novedades de hoy. La mayoría de mis guisos son inventados ó modificados dependiendo de los ingredientes que tenga disponibles.
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