Sop saudara(khas makassar)

Cara Membuat
- 1
Rebus daging jika sudah mendidih buang air rebusan pertamanya lalu ulangi merebus dagingnya
Haluskan bumbu halus lalu tumis
Geprek kyu manis dgn pala,dan bunga lawang turunkan ditumisan.
Lalu trunkan di air rebusan daging - 2
Rebus 5buah kentang lalu haluskan kemudian masukkan kedalam rebusan daging,masak hingga kuah mendidih kemudian matikan api terlebih dahulùset
- 3
Setelah 15 menit api dimatikan masukkan kocokan telur aduk terus sampai dirasakan telur sudah tercampur dengan baik lalu masak lagi hingga mendidih
- 4
Rebus paru dengan bumbu,tiriskan iris tipis kemudian goreng dan sisihkan
- 5
Tata daging,perkedel kentang,soun,daun bawang,bawang goreng dan paru goreng kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop saudara khas makassar Sop saudara khas makassar
Sop Saudara merupakan makanan khas dari Makassar khususnya Kabupaten Pangkep. Menu ini merupakan makanan khas selain coto makassar dan palu basah Kenapa dinamakan Sop Saudara karena terinspirasi dari coto paraikatte yang artinya paraikatte adalah saudara atau sesama itulah dinamakan Sop Saudara disajikan dengan menggunakan perkedel kentang nasi rasanya sungguh menggugah selera Silahkan dicoba resepnya Dapur mba Mer a.ka merna kitchen -
Sop saudara khas makassar Sop saudara khas makassar
Sewaktu Bp.PakSu masih dinas kalau rapat ke Makassar sudah pasti ikut karena istri juga ditambah ilmunya dengan Ladies Program . Akhirnya mengenal beberapa kuliner yang ada di Makassar maupun Palu Donggala tempat kami tinggal selama kurang lebih 3 tahun . Tapi baru kali ini mencoba membuat karena ada Bedah Resep dari para calon team Cocomba 2021 . Enak segar terasa bumbu rempahnya . Kebetulan ada event kuliner Jelajah Nusantara dalam rangka memeriah HUT RI ke 76 sekali merdeka tetap merdeka semangat 45 walaupun sudah lansia 🙈 dan baru sehat setelah Isoman 🤭.Source : @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14633696-sop-saudara-khas-makassar?invite_token=1w7mjAXSAUgxcW3Y2gmpTSEi&shared_at=1628175318#MasakanKhasSulawesiSelatan#PekanPosbar#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
-
-
Sop Saudara khas Makassar Sop Saudara khas Makassar
Alhamdulillah akhirnya kita menuju kemenangan. Dan saatnya masak untuk hari raya buat keluarga aja. Narti Sudargo -
Sop Saudara Khas Makassar Sop Saudara Khas Makassar
Menu favorite mertua waktu masih dinas di Makassar. Harusnya pakai perkedel kentang, tapi krn gak sempat, jadilah si kentang dipotong tipis-tipis trus digoreng. Telur rebusnya kelupaan, krn udah gak sabar mau dimakan 😂😅Inspirasi resep:Mbak Tri Suci Anggoro Wilujeng Indah Triwiartuti -
Sop Saudara Khas Makassar Sop Saudara Khas Makassar
Bismillaah, Minggu Ke-39 (Selasa, 23 Februari 2021).Untuk kelanjutan Pilkada Tim Lokal Bandung, kami tim Trio Hebring memilih membedah resep Sop Saudara. Karena namanya yang unik, kaya akan bumbu rempah dan sangat ngetop di Sulawesi Selatan dan banyak cabangnya di seluruh Indonesia, bahkan sampai ada perhimpunannya yaitu Asosiasi Pengusaha Sop Sodara (APSOS), tentu saja membuat sangat penasaran. Dan ternyata setelah mencobanya, woow beneran uenaak pake banget 😍😍😍.Yuuks, cek resepnya !#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
-
Sop Saudara Makassar Sop Saudara Makassar
140320Menurut aku sop ini khas banget, aroma rempahnya yang tajam bikin sop ini tambah enak.Untuk pecinta rempah wajib dicoba nih.Masih edisi “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Menu Sehat Dari Rempah Khas Indonesia 😊😊#WeekendChallenge#Pahlawanmenusehat#Cookpadcommunity_palembang#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#resolusi2020#mingguke10 Sekar Sayur -
Sop Saudara khas Pangkep (makassar) Sop Saudara khas Pangkep (makassar)
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin sop saudara, udah lama ngidam ini tp ga ada yg jual di perantauan ini 🙂jadi coba2 bikin sendiri, alhamdulillah enaak,, dinikmati utk buka puasa arafah dan malam takbiran 🤗 nining zainal -
Sop Saudara Makassar Sop Saudara Makassar
Lagi pengen bikin yg berkuah dan anget2. Pas banget buat cuaca mendung mau ujan. Kebetulan suami request masakan khas daerahnya. Mari dieksekusi.Btw, buat isiannya ga harus cm pake daging, pake jeroan juga enak, atau paru goreng. Rurry Aulia Zoelfie -
Sop saudara Makasar Sop saudara Makasar
Selamat hari raya Idul Adha,semuanya 😍😍Untuk menu lebaran Idul Adha,kali ini bikin yang seger-seger dan bikin nagih ya itu sop saudara Makasar😍❤Sop saudara ini merupakan masakan khas dari kabupaten pangkajene dan kepulauan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi. Konon nama sop saudara yang unik ini di pilih karena terinspirasi dari nama "Coto Paraikatte" Dalam bahasa Makassar "Paraikatte" Berarti "saudara atau sesama.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KreasiDagingKurban Anugerah Patricia Putry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar