Verduras a la plancha al ajo

𝔸𝕟𝕕𝕣𝕖𝕒
𝔸𝕟𝕕𝕣𝕖𝕒 @cook_19898043
Mérida, México 🇲🇽

Cuando trato de bajar de peso, procuro desayunar solo vegetales, verduras, evitando el pan y las gaseosas.

Verduras a la plancha al ajo

Cuando trato de bajar de peso, procuro desayunar solo vegetales, verduras, evitando el pan y las gaseosas.

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Ingredientes

1 ración
  1. 1chayote
  2. 1calabaza
  3. 1cebolla
  4. c/nJamón de pavo
  5. c/nQueso panela
  6. c/nMantequilla o aceite de oliva
  7. c/nAjo en dientes y en polvo
  8. al gustoSal
  9. c/nLechuga romana

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien las verduras. Cortarlas en rodajas no muy gruesas.

  2. 2

    Las verduras se marinan con mantequilla o aceite de olivo, ajo en polvo, sal y pimienta. Dejar reposar unos minutos.

  3. 3

    En un comal sofríes dos dientes de ajo picados, agregar la cebolla, al dorar se reservan. Y se van dorando en el comal todas las demás verduras.

  4. 4

    Dorar las lonjas de jamón y el queso panela.

  5. 5

    En el plato donde se servirá, se pone una cama de lechuga romana, se ponen las verduras sobre la cama de lechuga; Se asa el jamón y queso panela y se sirve sobre las verduras calientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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