Taco de frango
Bateu aquela vontade de um mexicano básico. #aventaldourado
Instruções para cozinhares
- 1
Para o Chilli de Frango:
- 2
Refogue a cebola e o alho picado em lume brando. Junte os pimentos, os coentros e o chili em pó. Deixe cozinhar 4 minutos.
- 3
Junte a carne previamente temperada e envolva-a na mistura anterior. Deixe cozinhar, mexendo sempre, durante mais 3 minutos. Refresque com a cerveja, deixando evaporar por completo. Junte a polpa de tomate, mexa bem e adicione os feijões.
- 4
Mesmo antes de servir, junte o Molho de Nata, envolva bem e deixe ferver. Reserve!
- 5
Para o molho azedo:
- 6
Misture todos os ingredientes e reserve.
- 7
Para a montagem do Taco:
- 8
Comece colocando o chilli de frango na parte de baixo e complete com a couve e a cenoura. Por cima o molho azedo e já está!
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