Tortisayuno

constanza ramirez
constanza ramirez @cook_19924366

Opción para evitar comer pan

Tortisayuno

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Ingredientes

1 ración
  1. 2huevos
  2. Verduras a gusto (pimentón, champiñones, ciboulett, cebolla)
  3. Opcional(1 vienesa)
  4. Especias a gusto(sal, pimienta ajo en polvo)
  5. Aceite
  6. 1tomate para acompañar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en cubitos y la vienesa o jamón, saltearlas con aceite y sal.

  2. 2

    Batir los huevos hasta que queden homogeneos, añadir ajo pimienta y sal a gusto.

  3. 3

    Agregar las verduras salteadas al huevo batido, estás pueden estar frías o caliente.

  4. 4

    En un sartén verter la mezcla y esperar que se cocine por un lado y voltear como tortilla.

  5. 5

    Doblar a la mitad y luego doblar nuevamente para darle altura a la tortilla.

  6. 6

    Servir con tomate cortado en cubitos para acompañar.

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constanza ramirez
constanza ramirez @cook_19924366

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Pero qué buena cara tiene ese "Tortisayuno"!! Muy saludable! Gracias por compartir!

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