Gulai ikan gabus
Cara Membuat
- 1
1. Siapkan air yg sudah diberi garam & perasan jeruk nipis. Potong2 dadu ikan gabus kemudian rendam supaya bau Amis hilang. Setelah itu goreng ikan kedalam minyak(3/4matang) angkat sisihkan.
- 2
2.haluskan semua bahan(*). Siapkan minyak diwajan,tumis bumbu halus lalu masukkan serai,daun kunyit & daun salam.tunggu sampai tercium harum kemudian cabai giling masak sampai benar2 bumbunya matang.(kecilkan api) Lanjut santan & terakhir air. bumbui..setelah itu ikan yg sudah digoreng "sok kabeh"(masukkan semua)😁koreksi rasa & tunggu hingga mendidih/matang..sajikan dimangkuk beri pelengkap. SELESAI.!
- 3
Note: tips untuk memasak masakan berbahan santan api jangan terlalu besar supaya santan tidak pecah👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai ikan gabus Gulai ikan gabus
Menjadi kudapan favorit suami ketika di santap saat makan siang, ditemani dengan kerupuk dan nasi hangat sudah sangat istimewa sekali tidak lupa juga di tambah lalapan mentimun... yuhuuu kagak nahan pengen habisin nasi sebakul ...
-
Gulai ikan gabus Gulai ikan gabus
Ikan gabus atau ikan kutuk terkenal dengan manfaatnya yg kaya omega3 dan baik untuk kesehatan, walau ikannya susah didapat...Cari2 di pasar ehh pas nemuin nichSuamiq kebetulan suka banget sama ikan yang satu ini, kali ini dia minta untuk digulai... Ayo bund.. Di coba...
-
-
Gulai ikan gabus Gulai ikan gabus
Senangnya ke pasar kalo lagi musim ikan gabus kayak gini, dari yg ukuran kecil sampe yg raksasa ada, saya ambil yg paling besar 1 ekor beratnya 1,3 kg (pernah dpt yg 1,6kg) jika tak ada, gabus ukuran kecilpun bisa, nggak harus 1kg lebih..bumbu2 tinggal dikonversikan sesuai ikan yg ada.#Dowelicious_Recipe
-
Gulai ikan gabus padang Gulai ikan gabus padang
#Pekan-Padang#mingguke11#cookpadcommunitypondokgede#cookpadindonesia#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Gulai Ikan Gabus Gulai Ikan Gabus
Yeaa...si Bos besar dapet lagi ikan gabus.Ikan air tawar yang paling saya suka.
-
Gulai Ikan Gabus Gulai Ikan Gabus
Alhamdulillah.. Ada rejeki 2 ekor ikan gabus dari teman kantor suami. Belum pernah masak ikan gabus sendiri sih. Konon katanya lebih sehat kalau masaknya gak digoreng. Akhirnya bikin gulai aja, semoga masih dlm kategori masak ikan gabus yang bener yaa 😁
-
Gulai Ikan Gabus Gulai Ikan Gabus
Kalau dah masak gulai ikan gabus pasti makan jadi lebih lahap. Tidak perlu lauk yang lain, makan pakai gulai ikan gabus sudah cukup. Aku masaknya tidak pakai bumbu-bumbu yang ribet, karena aku lebih suka yang simpel aja.🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai kepala ikan gabus Gulai kepala ikan gabus
#ikanjanganditawar#pekan_padangRequestan suami. "Masak kayak mamak yaa yang" #kangenkampunghalamanIkan dr hasil mancing sendiri. 😂😎
-
-
Gulai ikan gabus/kuthuk Gulai ikan gabus/kuthuk
Hbs liat acarax pak rudy choirudin bkin rsep ikan gabus/bhs jawax ikan kuthuk bumbu balado. bsokx coba cari kpasar ehh alhamdulillah lagi bnyk stok ikanx..tp hrgnx lmynlah,50rb/kg..tp anakq g suka pedes,jadilah masak gulai ala2 bunda Luqman..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar