Pizza casera con base de patata

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Roberto Vázquez
Roberto Vázquez @cook_19466463
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Ingredientes

6 raciones
  1. 5patatas medianas
  2. 1 botetomate triturado
  3. Queso rallado para hornear
  4. 200 gchampiñones laminados
  5. 150 gtiras de bacon
  6. 100 gjamón york
  7. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas en rodajas finas y cubrimos una bandeja de horno sobre papel de hornear. A continuación salpimentamos y rociamos con una brocha las patatas antes de meter en el horno a 180 grados.

    Foto del paso 1 de la receta: Pizza casera con base de patata
  2. 2

    Cuando las patatas comiences a coger algo de color, una media hora más o menos, echamos un capa fina de queso y volvemos a meter al horno hasta que funda.

  3. 3

    Seguidamente cubrimos con el tomate triturado y volvemos a meter al horno unos 10 minutos más.

  4. 4

    Sacamos del horno, echamos el jamón York en tiras, el bacon y los champiñones que previamente habremos rehogado con un poco de ajo.

    Foto del paso 4 de la receta: Pizza casera con base de patata
  5. 5

    Cubrimos con queso todo, echamos los huevos y metemos al horno otros 10 minutos más o menos.

  6. 6

    Sacamos del horno antes de que se sequen los huevos, echamos orégano y listo para comer.

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ayyy que Segunda receta más wai!!! Me ha encantado y nunca la he hecho con patata!!!
Invitado

Escrita por

Roberto Vázquez
Roberto Vázquez @cook_19466463

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