Pollo al escabeche

Mayra Noguera
Mayra Noguera @cook_13302831
La Plata

Rico y fácil para compartir en estas fiestas ! #entrada #platofrio

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Ingredientes

  1. 1 kg y 1/2 Pechugas de pollo
  2. 2zanahorias
  3. 2cebollas
  4. 1morrón grande
  5. 1 ramitoPerejil
  6. 2caldos (1 de pollo otro de verdura)
  7. 1 taza y 1/2 aceite de girasol
  8. 1/2 tazavinagre blanco
  9. c/nSal y agua

Paso a paso

  1. 1

    Poner agua y sumergir las pechugas de pollo enteras en la olla.

  2. 2

    Poner las cebollas enteras el morrón las zanahorias el perejil y el caldo todo sin picar en la olla.

  3. 3

    Luego colocar los caldos y a cocinar por 1 hora aproximadamente.

  4. 4

    En un frasco o tupper colocar el aceite, el vinagre y cortar la pechuga en fetas y colocarlo con las cebollas y las otras verduras ya cortadas.

  5. 5

    Reservarlo y comer después de unos días o al otro día. Más días pasan y más se sienten los sabores..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mayra Noguera
Mayra Noguera @cook_13302831
La Plata
-23 Años-Amo cocinar-ESCORPIANA 👈-🇦🇷
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