Arroz en sartén

Ana Mónica Lima
Ana Mónica Lima @cook_family98
Berazategui

Me quedó arroz hervido, huevos duros, yemas de un Glacé real.. tengo verduras... sale un plato nuevo!!!

Arroz en sartén

Me quedó arroz hervido, huevos duros, yemas de un Glacé real.. tengo verduras... sale un plato nuevo!!!

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Ingredientes

  1. 1 tazaArroz integral hervido,
  2. 1Cebolla morada,
  3. 1Ají, (de la variedad que gusten);
  4. 1Huevo duro
  5. 2Yemas
  6. 3Zapallitos redondos
  7. 2Zanahorias,
  8. 2 cdasQueso crema saborizado,

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla en aceite de oliva; agregar el ají cortado en tiras, las zanahorias en bastones finos y ajo y perejil fresco picados.

  2. 2

    Cuando todo está tierno, agregar los zapallitos en cubos; cocinar.

  3. 3

    Agregar el arroz precocido, el huevo duro picado y las yemas. Mezclar y por último integrar todo con el queso crema (yo utilicé Finas Hierbas). A la mesa!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Mónica Lima
Ana Mónica Lima @cook_family98
Berazategui
Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.
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