Pudín de ciruelas y almendras

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Un delicioso pudín para fin de año. #dulces

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Ingredientes

  1. 2 (1/2 tazas)pan
  2. 1 tazaciruelas sin semillas
  3. 1/2 tazaalmendras
  4. 1 lataleche evaporada
  5. 1/2 lataleche condensada
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 3huevos
  8. 1/2 libraazúcar blanca para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén a fuego bajo echar el azúcar, remover hasta formar una caramelo marrón claro. Vaciar el caramelo en el molde. Cubriendo todo el molde. Reservar.

  2. 2

    En la licuadora licuar todos los demás ingredientes. Vaciar la mezcla en el molde y hornear durante 40 minutos a baño María o hasta que este listo. Decorar con ciruelas y almendras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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