Spaghetti laksa

angela
angela @cook_17131876
Bandarlampung

Menjelang perayaan tahun baru kemarin, kita sering bikin acara dan dapet undangan makan, BBQ an lagiiii...jadinya pas lagi musim ujan gini pingin bikin yg berkuah dan agak pedas dikit ,ubek2 freezer ketemu udang, kulit udang,bakso ikan,bakso ayam...oke deh coba bikin laksa tapi stoknya spaghetti ya saya bikin aja pake spaghetti..

Spaghetti laksa

12 orang berencana membuat resep ini

Menjelang perayaan tahun baru kemarin, kita sering bikin acara dan dapet undangan makan, BBQ an lagiiii...jadinya pas lagi musim ujan gini pingin bikin yg berkuah dan agak pedas dikit ,ubek2 freezer ketemu udang, kulit udang,bakso ikan,bakso ayam...oke deh coba bikin laksa tapi stoknya spaghetti ya saya bikin aja pake spaghetti..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
6-7 porsi
  1. Spaghetti 1 pack,rebus matang lalu sisihkan
  2. Udang 300 grm kupas, bersihkan lumuri jeruk nipis
  3. 15 butirBakso ayam
  4. 15 butirBakso ikan
  5. secukupnyaToge rebus
  6. Jamur kuping iris tipis
  7. 2 ltrAir kaldu udang
  8. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  9. 200 mlSantan Karan
  10. Untuk isian sesuaikan selera ya, karena saya punya stok nya itu
  11. Bumbu
  12. 1 ruasserei geprek
  13. 1 ruas jariLengkuas
  14. 5 lembarDaun jeruk
  15. Bumbu halus
  16. 50gen cabe merah besar buang isinya
  17. 8 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1/2 ruas jarikunyit bakar
  20. 1/ 2 kemasan terasi bakar (saya merk ABC)
  21. 25 grmudang kering yg sudah direndam air panas
  22. 1 sdtKetumbar
  23. 3 siungKemiri
  24. 1 ruas jariJahe

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti sampai matang, angkat tiriskan sisihkan

  2. 2

    Rebus toge sebentar, angkat tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk,serei,dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan air kaldu udang yg telah dicampur santan 150 ml,

  5. 5

    Masukkan udang,bakso,jamur, tambahkan irisan daun bawang dan seledri,garam gula dan penyedap rasa, check rasa,matang angkat

  6. 6

    Pleting,,, siapkan spaghetti,toge dalam mangkok, siram dengan kuah laksa,, tambahkan telur rebus, siap santap 🍜🍽️😋😋😋

  7. 7

    Note : kalo tidak suka pedas, cabe merahnya boleh di skip, kalo ada yg suka peda bisa langsung ditaburi bon cabe saat makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angela
angela @cook_17131876
pada
Bandarlampung
cooking ia my life, life is cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa