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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 100 mlaceite girasol
  3. 100 gazúcar
  4. Pizcasal
  5. 1yogur griego natural
  6. 1 sobreazúcar vainillado
  7. 1 sobrelevadura
  8. 200 gharina
  9. Ralladura de un limón
  10. Zumo de un limón
  11. 2manzanas

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar + el azúcar vainillado + el aceite + el yogur + la harina junto la sal y la levadura, finalmente agregamos el zumo y la ralladura del limón.

  2. 2

    Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con la harina, volcar el bizcocho. Ahora limpiamos y cortamos las manzanas, y las colocamos sobre el bizcocho, y espolvorear con el azúcar.

  3. 3

    Introducir al horno precalentado a 170°grados durante unos 45 minutos aproximadamente o hasta que esté bien dorado.

  4. 4

    Al sacar el bizcocho del horno, decoramos con mermelada de albaricoque, estando aún caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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