Tarta de manzana 🍏
Paquila74 @Paquila74
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Primero reservamos 1 manzana y media. Las demás las pelamos y troceamos. En un bol 🥣 ponemos las manzanas troceadas, la leche, los huevos, el azúcar, la canela y la harina junto con la levadura ya tamizadas y batimos hasta que quede una crema fina.
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Después ponemos la mezcla en el molde engrasado. A continuación pelamos y cortamos en láminas la manzana y media. Y vamos colocando las láminas de manzana solapadas una después de otra cubriendo toda la superficie, empezando desde fuera hacia el centro.
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Llevamos al horno previamente precalentado a 180 grados, hornearemos durante 50-60 minutos. (yo lo he tenido 50 minutos) Después sacamos y ponemos una capa de mermelada de melocotón por encima. (yo he diluido 3 cucharadas de melocotón en una cucharada de agua, lo he pasado por la batidora y he pincelado)
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