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Ingredientes

  1. 5manzanas medianas
  2. 100 ggalleta tipo María
  3. 50 gmantequilla
  4. 100 gazúcar
  5. 160 gharina de trigo
  6. 200 mlleche
  7. Esencia de vainilla
  8. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas.

  2. 2

    Derretir la mantequilla y juntarla con la galleta.

  3. 3

    En un envase redondo para tartas, colocamos la mezcla y ejercemos presión hasta cubrir todo el molde. Dejar enfriar en el frigo mientras hacemos la mezcla.

  4. 4

    A continuación, trituramos las 4 manzanas ya cortadas y peladas a cuadrados (la otra es para adornar), junto con la leche, la harina, el azúcar, unas gotas de esencia de vainilla y una pizca de canela el polvo. Trituramos bien hasta obtener una masa homogénea.

  5. 5

    Sacamos del frigo el molde con la galleta de fondo y añadimos la mezcla.

  6. 6

    Encima le agregamos una manzana cortada en finas rodajas.

  7. 7

    Espolvoreamos un poco de canela molida encima y al horno!

  8. 8

    Lo dejamos a 180°C 1 hora. Pinchar para ver si sigue crudo.

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Comentarios

Escrita por

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey
26.Me chifla la cocina y me encanta innovar con mis platos.Española por el mundo.
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