Pizzeta de quesos y jamón ibérico

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Una pizza individual ideal por el tamaño para comerla una sola persona sin que se haga pesada. Muy rica, sabrosa y nutritiva.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1base de pizzeta fresca o hacer la masa
  2. Tomate frito en casa
  3. Aceite de oliva
  4. Sal y pimienta a discreción
  5. Orégano
  6. 50 grqueso mozzarella rallado
  7. 1 rodajaqueso de cabra
  8. 2 lonchasjamón ibérico

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer el tomate frito según costumbre, yo le pongo sal y una pizca de pimienta. Cubrir la base de la pizzetta con salsa de tomate.

  2. 2

    A continuación cubrir con queso rallado mozzarella. Agregar el jamón cortado en trozos y el queso de cabra en el centro de la pizzetta.

  3. 3

    Seguidamente espovorear con un poco más de queso rallado por encima del jamón y añadir el orégano.

  4. 4

    Meter en el horno previamente calentado a 200º y hornear unos 15 minutos o hasta que esté a vuestro gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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