Pizzeta de quesos y jamón ibérico

carme castillo @carmecastillo
Una pizza individual ideal por el tamaño para comerla una sola persona sin que se haga pesada. Muy rica, sabrosa y nutritiva.
Paso a paso
- 1
Hacer el tomate frito según costumbre, yo le pongo sal y una pizca de pimienta. Cubrir la base de la pizzetta con salsa de tomate.
- 2
A continuación cubrir con queso rallado mozzarella. Agregar el jamón cortado en trozos y el queso de cabra en el centro de la pizzetta.
- 3
Seguidamente espovorear con un poco más de queso rallado por encima del jamón y añadir el orégano.
- 4
Meter en el horno previamente calentado a 200º y hornear unos 15 minutos o hasta que esté a vuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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