Pizzetta de jamón ibérico y beicon

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Las pizzas son un buen recurso para el fin de semana, estas pequeñas van muy bien para personas que no se comen una entera o para niños. Rica y nutritiva.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1base de pizza individual
  2. Tomate frito casero
  3. Aceite de oliva virgen
  4. Sal y orégano
  5. 20 grtiras de beicon
  6. 30 grjamón ibérico
  7. Queso mozzarella rallado
  8. Alcaparras
  9. Aceitunas negras sin hueso

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hacer la salsa de tomate casera. Cubrir la base de pizza con tomate dejando libres los bordes. Poner una capa fina de queso rallado.

  2. 2

    A continuación poner los trozos de beicon repartidos por la pizzeta, cortar el jamón en trozos y agregar a la pizza.

  3. 3

    Cubrir con queso rallado, espolvorear con orégano. Poner alcaparras distribuidas por la pizza. Cortar las aceitunas por la mitad y decorar la pizzeta con ellas.

  4. 4

    Poner la pizzeta en una bandeja de horno. introducir en el horno previamente calentado a 200º y hornear entre 10 y 15 minutos, según os guste de tostada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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