Meatloaf// pastel de carne
Acompañado de ensalada de quinoa espinaca un poco de 🥑
Meatloaf// pastel de carne
Acompañado de ensalada de quinoa espinaca un poco de 🥑
Paso a paso
- 1
La carne hacer un sofrito con los vegetales lavados y cortados al gusto ya que está listo dejar enfriar
- 2
Ya que está el sofrito incorporar a la carne junto con el huevo, la barbecue y el ketchup, echo eso mezclar muy bien ya que hizo eso haga la forma del pastel de carne a su gusto
- 3
Lo baña un poco con barbecue y ketchup si gusta lleva al horno a 350 por 1 hora y 15 minutos tapado ya que pasó una hora destapa y deja terminar de cocinar
- 4
Cocer la quinoa 1 taza por dos de agua agregando sal y 2 cucharas de aceite de oliva. Ya que se coció cuele y deje enfriar
- 5
Pica la verdura para la ensalada ya lavada y desinfectada ya que todo está cortado y la quinoa fría incorporar todos los ingredientes agregando sal pimienta y aceite de olivo (opcional)
- 6
Hecho todo, servir a su gusto agregando el caldo que soltó la carne al momento de servir y poco de aguacate 🥑🥰 saludos
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