Una foto de Budín Marmolado de Masa de Queso Crema

Budín Marmolado de Masa de Queso Crema

Maria Jose Pacin
Maria Jose Pacin @mariajosepacin
Buenos Aires
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 250 grManteca
  2. 250 grQueso tipo Cream Cheese
  3. 375 grAzúcar
  4. 70 grAzúcar Invertido
  5. 260 grHuevos (aprox 5)
  6. 270 grHarina 0000
  7. 90 grAlmidón de Maíz
  8. 23 grPolvo para hornear
  9. 1Limón
  10. 110 grChocolate Semi Amargo

Paso a paso

  1. 1

    Batí la manteca pomada con el queso crema. Incorporar el azúcar y perfumar con la ralladura.

  2. 2

    Incorporar de a uno los huevos.

  3. 3

    Unir los secos tamizados al batido.

  4. 4

    Separar 1/3 y agregarle el chocolate derretido.

  5. 5

    Agregar limón al resto. Intercalar las masas en un molde enmantecado y frío.

  6. 6

    Cocinar a 170°

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Jose Pacin
Maria Jose Pacin @mariajosepacin
Buenos Aires

Comentarios

Recetas similares