Sop Daging Kacang Merah

Name: Sop Daging Kacang Merah
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi has dalam; 1/4 kg kacang merah yg sudah direndam sebelumnya; 3 batang wortel; 3 buah kentang kecil; 1 buah tomat; Secukupnya seledri; Secukupnya daun bawang; 1 ruas jahe; 2 batang serai; 4 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi (saya pakai royco); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk

Lepi @lepi

Trying another stage of cooking (baca: lebih banyak bahan 😆)

Lebih banyak

Sop Daging Kacang Merah

Lepi @lepi

Trying another stage of cooking (baca: lebih banyak bahan 😆)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

4-5 porsi

1/4 kgdaging sapi has dalam
1/4 kgkacang merah yg sudah direndam sebelumnya
3 batangwortel
3 buahkentang kecil
1 buahtomat
Secukupnyaseledri
Secukupnyadaun bawang
bumbu yg direbus
1 ruasjahe
2 batangserai
4 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpala bubuk
bumbu yg di haluskan
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
bumbu penyedap
1 sdmkaldu bubuk rasa sapi (saya pakai royco)
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging sapi bersamaan dengan bumbu yg direbus. Sementara di panci lain, rebus kacang merah hingga cukup empuk (kurang lebih 10 menit)
2

Setelah rebusan daging mendidih masukkan wortel, kentang, seledri dan daun bawang
3

Masukkan bumbu-bumbu penyedap. Kemudian masukkan kacang merah yg telah direbus. Koreksi rasa sesuai selera.
4

Masukkan tomat. Koreksi rasa hingga sesuai. Angkat dan sajikan 😊

Iskan Detia memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Saraswati

putih5 merah 4 serai besar 1

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lepi @lepi

pada 08 Januari 2020 02.50

Just my note-to-self directory of cooking trials 👀

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

#MasakDagingQurban

🍒Maa_Zhy🍒
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Sedari pagi cuaca mendung dan hujan gerimis, pengen makan yang berkuah aja untuk maksi biar seger dan hangat.

yanicung
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Ini masakan paling simple tp enak bangett..! Mamamia lezatoz lahh pokonya.. 😂

Tressa
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

pipit HZ
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Sop Daging Kacang Merah ini mmg ngangenin, di Jawa Tengah biasanya disebut sop senerek. Kalo mmg niat mau bikin, rendam dulu kacang merahnya dari kemarin ya, biar ga kelamaan ngrebusnya. 😂

evyarumk
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Di saat ini covid 19 masih terus ada dimana², obat dan vitamin habis di toko obat. Padahal kita butuh vitamin buat imun dan kekebalan tubuh kita. Untuk itu dengan cara makan kacang merah bisa nambah imum tubuh loh moms. Insya Allah. Semua atas ijin Allah. Ok moms waktunya kita masak. Lest Go!!!

Aroma Masakan
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Musim hujan begini enaknya makan yang hangat dan berkuah kaaan, cuss cobain resep satu ini yaaa dijamin pasti bikin ketagihan#pejuanggoldenapronbatik

reno.barlian
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Dapat daging kurban, bingung mau dimasak apa?? Masak yg seger tanpa santan aja yukkk... Krn masak daging kurban selalu identik dengan persantanan dan persatean sih yaa 😊🤭Kali ini saya masak Sop Daging Kacang Merah.. Penasaran? Yukk dicobain yuuukk 😊#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#SopDagingKacangMerah

Yessil Chechiel
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Nurrahma
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

Sup ini kalau di Manado disebut dengan Sub Brenebon. Kami suka sekali sup ini karena rempahnya. Sup Kacang merah dipadu dengan wortel dan bumbu rempah membuat badan terasa hangat.Menu ini untuk tantangan BALON Challenge Minggu ke-8. Tak terasa waktu berjalan cepat.. Yuuk dicoba#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Jakarta

Alifah Lestari
Sop Daging Kacang Merah Sop Daging Kacang Merah

-Mutia-

Rekomendasi Resep Lainnya