कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रेड के पीस को मिक्सर में डाल बारीक पीस लें और एक बाऊल मे निकाल ले मैश करे आलू को डाले लाल मिर्च पाउडर,चाट मसाला,गरम मासाला, नमक डाले और बारीक कटी हुई हरी धनिया डाल कर मिक्स करे और नरम डो सा बना ले।
- 2
अब थोड़ा सा मिश्रण ले और हथेलियों पर फैला ले थोडा सा कसा चीज़ मिश्रण पर रखे और रोल कर ले इसी तरह सभी बना ले।
- 3
कडाही में तेल गर्म करें और उसमें रोल को डाल कर मिडियम तेज आंच पर गोल्डन होने तक फ्राई करें।
- 4
टिशू पेपर पर निकाल ले।
- 5
ब्रेड आलू चीज़ रोल तैयार है हरी चटनी और साँस के साथ गरम गरम सर्व करे
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