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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 1/2 tazaharina
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1/2 cdtapolvos de hornear
  5. 4 cdamantequilla
  6. 3 cdaleche
  7. 1 tarroleche condensada
  8. 4limones

Paso a paso

  1. 1

    Se une la harina, el azúcar, la mantequilla, leche, 1 huevo y polvos de hornear.

  2. 2

    Una vez que la masa se encuentre homogénea, se coloca en un molde enmantequillado o con aceite para que no se pegue la masa. Luego se lleva al horno a unos 160 grados por 20 a 25 min aprox.

  3. 3

    Ahora en una fuente se reúne la leche condensada, con los limones y 2 yemas (por mientras se reservan las claras). Todo esto se debe mezclar y reservar.

  4. 4

    Luego las 2 claras restantes se baten con un poco de azúcar y una vez que tenga la consistencia deseada, se debe hacer un almíbar con un poco de azúcar y un chorro de agua, el cual estará listo cuando comiencen a salir las burbujas como en la foto. Una vez logrado esto, se debe incorporar mientras se sigue batiendo el merengue, con la finalidad de conseguir que este quedé duro y así no se deshaga con el paso de las horas

  5. 5

    Finalmente una vez que la masa esté lista, se agrega la mezcla de la leche condensada y luego el merengue. Y al horno por unos 10 min max. Luego enfriar y a disfrutar

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pame
pame @pame1234

Comentarios (3)

pame
pame @pame1234
Y esta receta es perfecta según mi gusto jiji ☺️

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