Gelatina de leche

Johana Zurita
Johana Zurita @cook_16169969
Argentina - Salta

Hace bastante tiempo quería hacer este postre y hasta que me anime y lo hice. El resultado es impresionante, muy riquísimo y esponjoso
#Delantaldorado
#Mirecetario
#1arbol1receta
#PremioCookpad

Gelatina de leche

Hace bastante tiempo quería hacer este postre y hasta que me anime y lo hice. El resultado es impresionante, muy riquísimo y esponjoso
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Ingredientes

  1. 2 sobresgelatina de fresa, (o el gusto que prefieran)
  2. 1 litroagua bien caliente
  3. 1 litroleche fría

Paso a paso

  1. 1

    Primero disolver en un bowl la gelatina con el agua caliente, dejar enfriar

  2. 2

    Hacer la leche y dejar enfriar, o enfriar en agua fría es más rápido

  3. 3

    Poner la mitad de la leche ya fría en la licuadora y licuar 2 minutos luego agregar la mitad de gelatina fría también y licuar nuevamente 2 minutos

  4. 4

    Terminar de licuar todo y servir en vasitos individuales o poner en un bowl grande. Dejar en la heladera de un día para el otro o hasta que se solidifique

  5. 5

    Consumir bien frío, pueden decorar con alguna crema batida o frutas del gusto de la gelatina que elijan

  6. 6

    TIPS: licuar bien todo es muy importante así sale bien esponjoso. O pueden batir a mano también si no les gusta muy esponjoso

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Johana Zurita
Johana Zurita @cook_16169969
Argentina - Salta

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