Daging Kentang Balado

14 orang berencana membuat resep ini
Liza Rusli
Liza Rusli @lizaandrianirusli
Jambi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging Sapi potong dadu
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1 telunjukjahe
  4. 1 sdmketumbar
  5. Air secukupnya untuk merebus daging
  6. Bahan sambal :
  7. 750 gramcabe keriting
  8. 20 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 buahasam kandis
  11. Minyak (disesuaikan dg cabe)
  12. 1/2 kgkentang, potong dadu
  13. 7 papanPete
  14. secukupnyaGaram
  15. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging bersama bumbu jahe, bawang putih, dan ketumbar Yang sudah dihaluskan. Rebus hingga lembut Dan bumbu meresap. Sisihkan

  2. 2

    Goreng kentang, Pete, Dan daging.. Sisihkan

  3. 3

    Ulek kasar cabe, bawang merah Dan bawang putih

  4. 4

    Tumis ulekan cabe hingga minyak terpisah, beri garam Dan penyedap. Cicip

  5. 5

    Masukkan daging, kentang, Dan pete. Aduk rata

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liza Rusli
Liza Rusli @lizaandrianirusli
pada
Jambi

Resep Serupa