ফ্রাই চিলি পনির (fry chilli paneer recipe in Bengali)

Someya Sarker Das
Someya Sarker Das @cook_18006027

ফ্রাই চিলি পনির (fry chilli paneer recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
4 জন
  1. 400 গ্রামপনির
  2. 100 গ্রাম কর্ণফলাওয়ার
  3. 2টি ডিম
  4. স্বাদ মতোনুন ও চিনি
  5. 1/2টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. 300 গ্রামসাদা তেল
  7. 2টি পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা
  8. 1টি পেঁয়াজ বাটা
  9. 1/2টেবিল চামচ রসুন কুচি
  10. 1/2টেবিল চামচ রসুন বাটা
  11. 1 ইঞ্চিআদা কুচি করে
  12. 1টেবিল চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  13. 4টি কাঁচালঙ্কা
  14. 1 চা চামচটমেটো সস
  15. 1 চা চামচসোয়া সস্
  16. 1টি গোটা টমেটো চৌক করে কাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    পনির টিকে কন ফ্লাওয়ার,2 টি ডিম,নুন,হলুদ দিয়ে মাখিয়ে 30 মিনিট রেখে দিতে হবে

  2. 2

    সাদা তেল গরম করে মাখিয়ে রাখা পনির বরা আকারে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    এবার পরিমাণমতো তেল গরম করে আদা কুচি,রসুন কুচি,চৌক করে কেটে রাখা ক্যাপসিকম,টমেটো হালকা ভেজে নিন এবং তাতে পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা,আদা ও লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন

  4. 4

    এবার তাতে ডুমো করে কেটে রাখা পেঁয়াজ ছেড়ে দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন এবং তাতে সোয়া সস্ ও টমেটো সস যোগ করে নেড়ে নিন

  5. 5

    এবার ওতে অল্প জল দিয়ে পরিমাণমতো নুন চিনি দিয়ে নেড়ে পনির ভাজা গুলো দিয়ে ভালো করে রান্না করতে হবে এবং বেঁচে থাকা কন ফ্লাওয়ার গুলিয়ে দিয়ে দিন এবং ফ্রাই হলে নামিয়ে নিন

  6. 6

    তৈরি আপনার রেসিপি এবার গরম গরম পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Someya Sarker Das
Someya Sarker Das @cook_18006027

মন্তব্যগুলি

Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Darun!👍👍💐💐
Amar recipe bhalo lagle comment ar onusoron dio amio diechi

Similar Recipes