Pizza con muzzarela y aceitunas 🍕😋

En un recipiente (taza, bol chico), activar la levadura con el azúcar y agua tibia. En otro bol, colocar la harina, hacer un hueco en el centro y agregar el aceite, la sal la colocamos contra el borde del bol. Una vez activada, agregar la levadura. Mezclar usando una cuchara. Agregar más agua si es necesario, usé 1 taza aproximadamente, la idea es que quede una masa blanda para estirar con las manos.

En una asadera colocar un chorro grande de aceite, colocar masa y estirar con las manos, nos ayudamos con el aceite que facilita que la masa se estire. Estirar hasta que quede bastante fina. Agregar la salsa, ya fría y llevar al horno hasta que haga piso y se dore apenas arriba, unos 25 a 30 minutos.

Cuando está lista, sacar y agregar las aceitunas y la muzzarela. Calentar hasta que la muzzarela funda.

Al sacar del horno, se puede espolvorear con orégano, eso depende del gusto de cada uno, queda deliciosa. ¡A disfrutar! 😋