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Poner el huevo en la licuadora con la mitad del aceite, batir por un minuto hasta lograr una crema. Ir incorporando el jugo de limón y el aceite restante de a poco (no de golpe porque el limón puede cortar la mayonesa) Agregar sal a gustó y saborizar como desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia le encantará ver cómo quedó.
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