Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan cabe yg sudah diiris, dengan api kecil saja. Sy pakai cabe setan karna dikulkas adanya cabe setan hehe, boleh pakai cabe rawit/keriting terserah.
- 2
Masukan laos dan serai yg sudah digeprek, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan ikan panggang dan tahu, sy pakai 5 ikan panggang dan 4tahu.
- 4
Masukkan air santan, tunggu sampai mendidih dan aduk perlahan dg api kecil.
- 5
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa lalu cek rasanya. Tunggu hingga air agak menyusut.
- 6
Tambahkan bawang goreng dan mangut ikan panggang/asap siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mangut ikan asap tahu
Kangen masakan ibu, jadi minta resepnya.. Alhamdulillah enak banget.. Ngobatin rasa kangen masakan ibu.. Selamat mencoba..


#1 Mangut Ikan Asap & Tahu
Bismillaah.Hari ini papa minta dimasakin mangut.Biasanya kami bikin yang versi pedas.Berhubung keponakan juga suka mangut, jadi kali ini aku bikin yang nggak pedas.#PekanPertama#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Indonesia


Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot
Haiii, pada kesempatan kali ini, pengen banget makan sayur mangut, krn warung makan tidak banyak yg buka dampak covid 19, akhirnya aku nyoba bikin mangut sendiri. Nah, skrg mulai deh memasaknya.... oh ya karena aku anak kos, jd perkakas seadanya, ya..jd tampilan foto sayurnya di wajan. Hihihi


*MANGUT TENGIRI ASAP TAHU PUTIH*
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatTak ada waktu untuk membuat camilan berbahan seafood untuk ikutan posbar regional maupun nasional cookpad. Masak mangut tengiri asap sama tahu. Bukan camilan sih, tapi tetap olahan dari seafood juga. Tetep bisa untuk bekal anak, tapi musti ditemani nasi.#GenerasiAprontis#cookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23 #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak.#olahanseafood#tengiri#tengiriasap#panggangtengiri#mangut


Mangut Asap, Tahu, Tempe


Mangut ikan asap + tahu
Berhubung paksu doyan banget, harus nyoba bikin sendiri juga nih....


Mangut panggang tahu


Mangut cakalang asap&tahu
Dibawain oleh2 cakalang asep dari Ternate, idenya dimasak mangut


Mangut Ikan Asap Tahu Tempe Kemangi
Masakan paling digemari, karena enak banget 😍#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#MasakanSederhana#Week45


Sayur mangut tahu


Mangut Ikan Panggang dan Tahu
Resep memasak mangut ikan panggang dan tahu dengan cara paling sederhana dan tidak ribet tetapi dijamin lezat.


Mangut tahu panggang
Sebagai anak perempuan terakhir yg tinggal sama bapak aja , harus pinter² cemplung² bahan yg ada dirumah buat masak kesukaan bapak. Meskipun gk seenak buatan ibuk , tp ttp lbh enak drpd beli yakan ? Haha


Mangut Ikan Asap Tahu Tempe
Pesenan suami katanya kangen masakan mamah aku, Mangut ikan asap, akhirnya minta resep ke mamah terus cussss ke Kenjeran nyari ikan asap. Tambah tahu + tempe jadi muantul.IG @inkanesian


Mangut ikan asap dan tahu


Mangut Panggang dan tahu ala Semarang
Teman baik di kantor mau resign. Meski dia asli JKT, tapi dia suka sama mangut. Maklum, mantannya orang Semarang, hehehe. Pas last day, aku kasih mangut ini dan dia senang sekali. Pas banget sempet ke pasar dan kangen mangut. Kata temen: enak banget! Terus nemu resep dari mbak Elisa Mariana.


Mangut tahu
Resep enak mangut tahu ini layak di coba, bisa pakai ayam, ikan sesuai selera. Ini resep dari @mamailly yuk yang mau coba silakan goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#MangutTahu


Resep ikan mangut asap + tahu putih pedas manis
Resep Ikan mangut asap bumbu khas semarang...


Mangut pedas ikan asap wader dan tahu #BikinRamadanBerkesan
Wkt belanja di kang sayur, ko ada ikan asap, pas nany katany ikan wader, pengen coba, trs sy masak mangut dtmbh tahu, enakk jg #BikinRamadanBerkesan


Mangut Ikan Asap dan Tahu
📝Senin03Oktober2022. Bismillahirrahmanirrahim..Mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak. Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Berbeda dengan daerah pesisir seperti Semarang dan sekitarnya yang biasa menggunakan ikan pari asap (iwak pe). -detikNewsMasakan santan mangut ini kesukaan MamaKu. Jenis ikan asap, iwak pe mamaku suka sekali. Kadang beli ikan pe yang mentah terus digoreng aja bersama bumbu baput, asem dan garam.Dimasak mangut seperti ini bisa bersama tahu cokelat/tahu kulit/tahu kuning bisa juga pake tempe yaa... atau ikan bisa diganti dengan iwak pe, ikan pindang, ikan tongkol yaa... Untuk cabe sesuaikan dengan selera, disini aku buat tidak terlalu pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh jika suka. Untuk rasanya kalo mau sedikit manis dan kuah berwarna cokelat bisa ditambahkan kecap manis, sambil dikoreksi rasanya. Biasanya kalo lagi gak mau makan santen (menghindari makan santan) aku skip penggunaan santannya.Selamat berkreasi 😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe36#CuisineMe#ResepTumisanKikiRA 👈lainnya#MangutIkanAsap


Mangut Ikan Asap dan Tahu
Mau dimasak apapun, ikan asap selalu sedap🤤 Karena lagi pengen mam seger² pedes yg bikin kemringet, cocok banget deh kalau dibikin mangut.


Panggang mangut tahu
Masakan request’an suami kalo cuti kerjaKatanya kangen masakan semarangan#PejuangGoldenBatikApron


Mangut tahu santan
#dirumahaja #cabeku, seribu manfaat kelapa


Sayur mangut, tahu, telur simple (ikan asap)
Karena di Jakarta jarang banget ada yg jual masakan ini, jadi pas kangen pengen makan saya masak sendiri dengan bahan yg mudah dan simple.


Mangut Ikan Pari Asap Tahu Tempe
masakan yang selalu ngabisin nasi anget banyak, gak ada bosennya, berhenti sebentar kalau badan terasa sudah gak enak 😅😅😅, habis itu mulai lagi🫢#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron


Mangut ikan asap dan tahu


Mangut ikan asap tahu petai


Mangut ikan asap cakalang + tahu tempe
Dulu waktu masih gadis sering dimasakin ibu mangut ikan manyung tp krn di sulawesi ga ada ikan manyung ganti deh ikan yg lain, gpp yg pnting keturutan makan mangut ikan 😁 resep turun dari ibu tercinta 😍


Sayur Mangut Tahu dan Ikan Asap Pedas


Mangut Ikan Panggang dengan telur dan tahu


Mangut Ikan Asap dan Tahu

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11378617
Komentar