Paso a paso
- 1
Empezamos cociendo la patata!
- 2
Cuando ya esté cocida, la aplastamos junto con la mantequilla.
- 3
A continuación vamos añadiendo la leche y el agua poco a poco, la pimienta, la nuez moscada, la sal y pimienta. Reservamos.
- 4
Añadimos los guisantes cuando la zanahoria esté pochada y removemos durante 5 min.
- 5
Añadimos sal, comino y el jamón serrano 2 minutos más y listo.
- 6
Ahora partimos la cebolla y zanahoria y refreímos.
- 7
Servimos primero el puré y encima los guisantes. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saioa le encantará ver cómo quedó.
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