Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Fácil de preparar y no requiere mucho tiempo

Cocinando para mi familia.

A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.

Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.

Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.

Cena Saludable ;)

Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón

Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.

Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....

~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~

Receta de mi abuela

Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo

Receta típica de mi pueblo. #TípicoHonduras