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Ingredientes

  1. 15tomatillos o tomate verde
  2. 3chiles serranos
  3. 1/4aguacate
  4. 1/2queso crema Philadelphia
  5. al gustocilantro
  6. 1 dienteajo
  7. 1/2cebolla chica
  8. 1 cuadroKnorr Suiza o 1 taza de caldo de pollo
  9. al gustoqueso fresco
  10. c/ntortillas
  11. c/naceite
  12. al gustocrema lala

Paso a paso

  1. 1

    Hierve los tomatillos con los chiles serranos, el ajo y la cebolla, luego lo licúas con el cilantro, el knorr suiza, el aguacate y sal. *CONSERVA Y CUELA

  2. 2

    Calienta el aceite y fríe la salsa por 10 min y lo vuelves a licúas con el quesocrema, regresa al fuego y lo cocinas por 5 min más o hasta que espese ligeramente, retira del fuego y reserva.

  3. 3

    Calienta el aceite, fríe las tortillas, rellénalas con queso y cebolla después báñalas con la salsa espolvorea un poco de queso fresco ponle un crema y unas rebanadas de aguacate y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dani Palacios
Dani Palacios @cook_20184851

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