Pizza

Belen Cabrera
Belen Cabrera @bel890
San Juan

Unas ricas pizzas para el finde con amigos.. #premiocookpad #delantaldorado

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgharina 000
  2. 1 sobrelevadura seca
  3. 2 cdaazúcar
  4. 2 cdasal
  5. 6 cdaaceite
  6. c/nAgua
  7. c/nSalsa
  8. 600 grqueso mantecoso
  9. 400 grjamón cocido

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocamos la harina, le hacemos un hueco en el medio y ahí colocamos la levadura y las dos cucharadas de azúcar, le agregamos un poquito de agua tibia y mezclamos solo un poquito para mezclar un poco de harina con la levadura y el azúcar.

  2. 2

    En el borde del hueco de la harina colocamos la sal. Agregamos el aceite en el centro donde está la levadura y empezamos a agregar agua y mezclar hasta conseguir una masa lista que no se pegue en las manos. Dejamos reposar por 40 minutos tapada.

  3. 3

    Dividimos la masa en 4 partes y en una fuente enaceitada estiramos una de las partes y le colocamos salsa, se la lleva al horno 200°C hasta que este doradita. Lo mismo se realiza con las otras 3 partes.

  4. 4

    Luego colocamos queso mantecoso y llevamos al horno hasta que se derrita, antes de servir le colocamos el jamón cocido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belen Cabrera
San Juan
Amo cocinar me encanta sorprender a mi familia con recetas nuevas... ❤❤
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