Piruletas heladas de yogur, fruta y cobertura de chocolate

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Mi hija María, que ha hecho todo tipo de piruletas para fiestas, nos deleitó hace unos días con estas piruletas heladas rellenas de fruta y recubiertas de chocolate.
Son estupendas para una fiesta infantil porque son unas golosinas que gustarán a los niños y que, a la vez, son saludables.
¡Lo que sí os puedo asegurar, es que son una delicia!
Probadlas con cualquier tipo de fruta.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 250 gryogur griego natural sin azúcar
  2. 200 mlnata para montar
  3. 300 grfresas maduras
  4. ½ cdtsvainilla en polvo
  5. 4 cdasfructosa o de azúcar
  6. 250 grchocolate cobertura negro
  7. 1molde con huecos para helados
  8. palitos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar las fresas y quitarles el pedúnculo. Reservar doce que sean mas o menos del mismo tamaño y pequeñas. Montar la nata con el azúcar y añadir el yogurt y la vainilla.

  2. 2

    Colocar un poquito de yogur en cada hueco del molde. Encima una fresa y llevar al congelador hasta que esté bien duro. Sacar las medias bolitas del molde y poner en cada hueco nuevamente yogur. Tapar con las medias bolas congeladas y poner el palito. Llevar al congelador hasta que estén bien duras.

  3. 3

    Derretir el chocolate como indica el fabricante y pasar las bolas rápidamente por el chocolate líquido.

  4. 4

    Pinchar en un trozo de poliespan hasta que se sequen y llevar nuevamente al congelador en bolsas cerradas herméticamente hasta el momento de consumir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

XENA
XENA @cook_2561751
Jaja si yo también estoy aquí con el frío, pero en Navidad un helado también queda bien, gracias tienes unos postres geniales 👍 😉

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares