Papas al horno con salsa de ajo y morrón

Dominique Texeira 🇺🇾
Dominique Texeira 🇺🇾 @domitexeira
Paysandú - Uruguay 🇺🇾

#delantaldorado Fácil de hacer y con lo que hay en casa 👌🏼🥰

Papas al horno con salsa de ajo y morrón

#delantaldorado Fácil de hacer y con lo que hay en casa 👌🏼🥰

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Ingredientes

2 raciones
  1. 3papas
  2. 1 dienteajo
  3. 1/4morrón
  4. 3 cucharadasqueso rallado
  5. 150 mlleche
  6. C/nsal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortar en rebanadas, no muy gruesas.

  2. 2

    Cocinar en agua con sal unos 10 minutos.

  3. 3

    Una vez el tiempo cumplido. Colar.

  4. 4

    Aceitar una asadera. Colocar las papas allí. Poner a horno moderado para que sigan su cocción. Unos 10 minutos.

  5. 5

    Mientras en una licuadora, colocar el morrón, el ajo y el queso rallado. Agregar la leche y la sal. Licuar.

  6. 6

    Luego volcar la salsa encima de las papas y continuar su cocción por unos 10 minutos más. Yo los últimos 5 minutos prendí el grill para dorar.

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