Mọi người có thể thay bằng phần đùi, cánh gì đó nếu thích nha , vì nó sẽ mỡ ăn mềm hơn ý. Món này hợp cho các bác ăn healthy

Đùi gà nướng với thành phẩm thịt gà mềm, thơm, đậm đà, ăn cùng khoai tây nướng bơ tỏi các bé nhỏ sẽ thích lắm ❤️❤️❤️

#Cookpadapron2025Tuần 11: Canh nấm đùi gà

Món đùi gà lần đầu tiên mình nướng Bằng Nồi chiên không Dầu

Món này ngon nhất là khi nấu bằng gà ta, nhưng để tiết kiệm thời gian nấu và dễ mua do nhà ít người ( gà ta thường mua nguyên con) nên em dùng đùi gà công nghiệp! 😁

Đùi gà chiên xù (Gà kFC)

Bé nhà mình ăn gà công nghiệp thì chịu, vì mềm hơn gà ta. Bé ăn đùi gà rô ti với bánh mì rất thích. Mình sẽ ưu tiên dùng đùi hay má đùi thịt đỏ hơn ức và nhiều chất sắt hơn.

Dùng tăm hoặc dao khứa những vết nhỏ trên đùi gà để gia vị ngấm vào thịt tốt hơn.

Canh cải thảo nấu với nấm đùi gà có vị ngọt, thanh rất ngon 🍲

Gà mình mua về rửa sạch với muối rồi chặt đầu cánh, chân và cổ ra ninh xương lấy nước đung nấu miến với lòng mề gà. Còn gà sau khi rửa sạch m để khô rồi bắt tay vào tẩm ướp

Đùi gà cuộn rau nấm là 1 cách chế biến thịt gà ít mỡ màng, dễ ăn, vừa có rau vừa dậy mùi nấm hương.

#CookpadApron2025#Tuan5Món ăn tuần này là một kết hợp giữa sự mềm mại, đậm đà của đùi gà rút xương và hương thơm nồng nàn đặc trưng của lá Húng Quế tươi. Sự kết hợp này sẽ đánh thức mọi giác quan. Để giữ trọn độ ngọt tự nhiên, đùi gà rút xương cần được tẩm ướp vừa miệng, xào nhanh tay trên lửa lớn, quyện cùng húng quế thơm lừng. Cùng với sự điểm xuyến chút hương vị của gừng, ớt, tất cả sẽ tạo nên một món ăn đậm chất Á Đông nhưng vẫn mang hơi thở hiện đại.#DuiGaRutXuongXaoHungQue#HuynhPhatKitchen