Thịt đông ngày tết
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tai mui heo cạo rửa sạch luộc chín để nguội (giữ lại nước luộc) sau đó xắt lát mỏng rồi ứớp voi 2 muỗng nước mắm,1 muỗng tiêu,1 muỗng hành tím để 2h cho thấm gia vi
- 2
Nấm mèo ngâm nở rửa sạch xắt nhỏ
- 3
Phi hành thơm xào nấm mèo chín cho xíu gia vi vào rồi múc ra để riêng.Sau do xao thịt đảo đều cho thơm rồi cho nước luoc thịt vao, gia giảm nước va gia vi sao cho hợp khau vị,đun sôi nhỏ lửa và hớt bọt cho nước trong,đun khoang 30’ thi cho nấm mèo vào,sôi lại là tắt bếp để giữ nam mèo giòn ngon.Món an da hoan thanh.muc ra hop de nguoi roi cho vao ngăn mat tủ lạnh dùng dần trong dip tet.Có thể kết hợp an cùng với dưa cải 👍.Mời cac ban làm thử nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt Đông Tai Heo Thịt Đông Tai Heo
Món thịt đông đơn giản chỉ với tai heo hương vị miền Bắc, dùng với dưa cần hoặc dưa cải muối chua rất hấp dẫn#ebepvang
-
Thịt kho đông Thịt kho đông
Thịt đông được ưa thích vì món ăn giàu chất đạm nhưng ăn lại không ngán, ngấy.Cách làm thịt đông không khó!
Tinh Nghịch -
GIÒ XÀO-Đậm đà ngày Tết GIÒ XÀO-Đậm đà ngày Tết
Ngoài những món giò quen thuộc như giò chả,giò nem,giò bì...thì món giò xào nồng nàn vị tiêu,thơm lừng nấm hương ,ngọt ngào nấm mèo cũng đủ làm ta ngây ngất khi hưởng thụ trong những ngày Tết Nguyên Đán rồi.
-
-
-
Canh bóng thập cẩm Canh bóng thập cẩm
Canh bóng là món ăn ngày Tết của người miền bắc. Tuy là người miền Trung nhưng mình ra rất thích các món ăn của những vùng miền khác và món canh bóng thì cả nhà đều thích.#mienbac#tetviet
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11408219
Bình luận (2)