Đùi gà nướng
Đùi gà nướng với thành phẩm thịt gà mềm, thơm, đậm đà, ăn cùng khoai tây nướng bơ tỏi các bé nhỏ sẽ thích lắm ❤️❤️❤️
Đùi gà nướng
Đùi gà nướng với thành phẩm thịt gà mềm, thơm, đậm đà, ăn cùng khoai tây nướng bơ tỏi các bé nhỏ sẽ thích lắm ❤️❤️❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà sau khi mua về bạn pha nước muối loãng rữa và để ráo. Lấy dao cắt nhẹ 2 đường trên đùi gà để khi ướp thấm vị.
- 2
Củ hành, tỏi, ớt băm nhỏ.
- 3
Lấy thố cho nước tương + MIRIN + mật ong + dầu hào + ngũ vị hương + bột bắp + tỏi, hành, ớt + ít tiêu xay, dầu ăn khuấy đều. Cho sốt vừa chuẩn bị xong vào ướp đùi gà. Để cho thịt gà thấm vị trong khoảng 2 giờ.
- 4
Trong lúc đợi gà ướp xong. Mình bào bắp cả và cà rốt, ngâm nước đá lạnh cho rau giòn nghen. Món này chút dùng trang trí và ăn kèm với gà nướng. Khi dùng chan ít Mayonnaise hoặc Ponzu nhé.
- 5
Chuẩn bị lò nướng 180C. Cho đùi gà vào nướng 15p. Lưu ý: trước khi cho gà vào lò bạn nên bỏ bớt phần tỏi, hành băm trên da gà ra để tránh trường hợp bị khét khi nướng.
- 6
Sau đó, mở nắp lò, quét thêm 1 lớp sốt ướp lên gà, trở mặt thịt và tiếp tục nướng 10 phút. Xem gà chín vàng đều chưa, nếu gà vàng đều là bạn đã hoàn tất món ăn.
- 7
Trình bày ra đĩa, rắc ít mè rang và thưởng thức thôi... Yummy ^_^
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận