Ayam Bakar Teplon

Bubu Kitchen
Bubu Kitchen @mema7880
Majalengka

Dari kapan pengen bikin ayam bakar sendiri cuma kok berasa ribet😁😁mungkin karna ngga punya buat bakar nya🤭🤭

Ayam Bakar Teplon

11 orang berencana membuat resep ini

Dari kapan pengen bikin ayam bakar sendiri cuma kok berasa ribet😁😁mungkin karna ngga punya buat bakar nya🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 KgAyam
  2. 1 RuasLengkoas
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 1 BatangSerai
  5. Garam
  6. 1 BuahGula Merah
  7. SedikitAir
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 SiungBawang Merah
  10. 5 SiungBawang Putih
  11. 1/2 SdtKetumbar
  12. 2 BuahKemiri Sangrai
  13. 1 RuasJahe
  14. 1 RuasKunyit
  15. Minyak goreng
  16. Bumbu oles:
  17. Mentega
  18. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam terakhir guyur pake air mendidih lalu lumuri dengan air jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan salam,serai,lengkoas,garam dan gula merah aduk2 sampai harum.

  3. 3

    Masukan ayam lalu beri sedikit air tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut angkat.

  5. 5

    Siapkan teplon,jika sudah panas bakar ayam sambil di olesi mentega dan kecap jika sudah berwarna kehitaman angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu Kitchen
Bubu Kitchen @mema7880
pada
Majalengka
ibu rmh tangga dgn 3org anak yg suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa