Kue Lapis Beras

BunnaBintang
BunnaBintang @bunnabintang
Denpasar

Gegara punya cetakan baru, langsung eksekusi.. Butuh kesabaran tingkat dewa untuk bikin kue ini.. Makannya sekejap habis..

Kue Lapis Beras

8 orang berencana membuat resep ini

Gegara punya cetakan baru, langsung eksekusi.. Butuh kesabaran tingkat dewa untuk bikin kue ini.. Makannya sekejap habis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 125 gramtepung beras
  2. 75 gramtepung tapioka
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 750 mlsantan sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan semua bahan kecuali tepung.. Aduk rata dan biarkan hangat.. Setelah hangat campurkan tepung beras dan tapioka.. Aduk2 hingga merata

  2. 2

    Pisahkan adonan setiap 3 sendok sayur pada setiap warna.. Atau atur aja mau berapa warna..

  3. 3

    Panaskan kukusan, dan oles cetakan dengan minyak.. Oles tipis aja.. Lalu masukkan 1 sendok makan warna putih.. Kukus 5 menit. Tutup kukusan dengan kain agar air uap tidak jatuh ke adonan.

  4. 4

    Setelah 5 menit tambahkan 1 sendok sayur warna yg di inginkan. Kukus lagi 5 menit dan teruskan bergantian warna putih dan warna lain. Jika cetakan sudah penuh kukus selama 30-45 menit hingga tanak dan adonan sudah set atau tidak benyek.

  5. 5

    Keluarkan dari kukusan, dan dinginkan. Kemudian lepas dr cetakan setelah dingin.. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BunnaBintang
BunnaBintang @bunnabintang
pada
Denpasar
Ibu dengan satu anak lelaki yg kalo masak nunggu mood bagus dan begitu mood bagus bawaannya semua resep mau dimasak smuanya.. bisa kunjungi instagram @bunnabintangcatering yaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa