Borrego na panela elétrica
Instruções para cozinhares
- 1
Limpar o borrego de todas as gorduras e peles, lavar e colocar numa bacia com água, vinagre e os limoes às fatias e espremidos e Deixar assim de um dia para o outro.
- 2
Depois rejeitar essa água e com 1 cabola picada e todos os outros ingredientes fazer a marinada de tempero e deixar assim toda a noite(pelo menos)
- 3
Eu fiz na panela elétrica mas numa assadeira o procedimento é o mesmo,, uma cama de cebola, azeite, colocar o borrego e programar 1h10m, ir virando e regando com vinho sempre que necessário ☺️
- 4
Bom apetite!!
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