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Ingredientes

  1. 300 grsharina 0000
  2. 10 grlevadura
  3. 100 grmanteca
  4. Sal
  5. Orégano
  6. Relleno
  7. 500 grchoclo
  8. 2cebollas
  9. 300gr.de zapallo cáscara de hierro
  10. 1jalapeño
  11. 1 dienteajo
  12. 3huevos
  13. 300 grqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa integrando todos los ingredientes y dejar levar.

  2. 2

    Hervir el zapallo, rehogar el choclo con la cebolla, el ajo y el jalapeño. Triturar el zapallo cocido y unir con el choclo, etc.

  3. 3

    Estirar la masa y cubrir una tartera, poner la mezcla de las verduras dentro. Batir los huevos e integrar, poner queso cremoso sobre la misma.

  4. 4

    Azar la tarta a 225° por 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nanci Andrea
nanci Andrea @cook_19970637

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