Hướng dẫn cách làm
- 1
Kích hoạt men nở cùng 20ml nước ấm.
- 2
Hấp chín bí rây nhuyễn trộn cùng sữa, thu được sữa bí. Bỏ tủ để lạnh thật lạnh.
- 3
Trộn bột mì + bột năng + men + sữa + dầu ăn. Được hỗn hợp nhão, nhồi đến khi mịn mặt.
- 4
Ủ đến khi nở gấp đôi, khi ủ nhớ xoa dầu ăn lên mặt.
- 5
Bột nở nhồi lại cho bớt bọt khí, tạo hình ủ tiếp 30'.
- 6
Hấp cách thuỷ 20', khi hấp nhớ phủ khăn xô lên mặt.
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì bí đỏ nướng bếp gas Bánh mì bí đỏ nướng bếp gas
Sữa BLWCông thức của mom Ngọc Triều. Tường Vi -
-
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
Tây mẹ thích bánh bao, mẹ từ 1ng k thành thạo lắm trong công tác nấu nướng, dành cả tâm huyết học hỏi, chỉ để làm ra thành phẩm cho Tây của mẹ!!! Sương Văn -
-
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
Hưởng ứng lễ Halloween cho có không khí cùng với Cookpad#bidokydieu Lưu Hoàng Oanh -
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
ăn sáng,cho bé ăn bữa phụ(công thức youtube)#BếpVàng Ái Vân Nguyễn (FB: TUỆ NHI TRẦN ) -
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
#BepvangÔng bà mình nói "Sai một ly, đi một dặm" nhưng mà đối với làm bánh "Sai một ly là đi mấy chục dặm" luôn nha! Huhu... Mấy bữa nay xem được cái clip hướng dẫn tạo hình bánh mình mê quá nên trưa ăn xong là mình bắt tay vào làm luôn nà! Mà khổ, chỉ thấy hình không có định lượng nên mình chia bột có hơi quá tay. Thành ra quấn vô nó thành cái bông to đùng luôn á! 🥵. Phải gỡ ra làm lại nên nó ra sao thì ra nà! Đến khúc cuối con gần về nữa nên nhớ được cái hình gì là làm luôn khỏi nghĩ. Kết quả là ra được mẻ bánh to, nhỏ, đủ hình dáng luôn. 😅. Nhưng đâu ngờ 2 con về lại rất thích, kiên nhẫn chờ mẹ hấp bánh chín rồi vừa thổi ăn vừa ăn một cách ngon lành nữa chứ! Nhìn "xấu, xấu" vậy thôi nhưng thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon đó nha! 😀 Hien Thanh -
-
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
Được cô cho một quả bí đỏ to chà bá không biết làm gì thấy trên mạng người ta làm nên cũng làm thử xem sao 😍😍 Huyền Trangg -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11422151
Bình luận (11)