உளுந்து போண்டா (ulunthu bonda recipe in tamil)

Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
Coimbatore

# பொங்கல்

உளுந்து போண்டா (ulunthu bonda recipe in tamil)

# பொங்கல்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

40 நிமிடங்கள்
8 பரிமாறுவது
  1. 1கப் உளுந்து
  2. 2ஸ்பூன் அரிசி மாவு
  3. 4பச்சை மிளகாய்
  4. இஞ்சி சிறிய துண்டு
  5. 1கப் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
  6. சிறிதுபொடியாக நறுக்கிய கறிவேப்பிலை
  7. பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை
  8. தேவையான அளவுஉப்பு
  9. எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

சமையல் குறிப்புகள்

40 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முழு உளுத்தம் பருப்பை இரண்டு மணி நேரம் வரை ஊறவிடவும்

  2. 2

    பின் நன்கு அலசி தண்ணீர் ஐ வடிகட்டி வைக்கவும்

  3. 3

    பின் மிக்ஸியில் பச்சை மிளகாய் மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுக்கவும்

  4. 4

    பின் வடிகட்டிய உளுந்தை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும்

  5. 5

    சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் தெளித்து நன்கு கெட்டியாக அரைத்து எடுக்கவும்

  6. 6

    பின் அரைத்து எடுத்த மாவுடன் அரைத்த மிளகாய் இஞ்சி விழுது சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்

  7. 7

    பின் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்

  8. 8

    பின் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்

  9. 9

    பின் அரிசி மாவு ஐ தூவி நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்

  10. 10

    பின் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக கிள்ளி போடவும்

  11. 11

    மெதுவாக திருப்பி விட்டு வேகவிடவும்

  12. 12

    இரண்டு புறமும் நன்கு பொன்னிறமாக பொரிந்ததும் எடுக்கவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes