Rocas de conos de helado

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os

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Ingredientes

30 minutos
32 rocas
  1. 150 gconos de helado
  2. 200 gramoschocolate blanco
  3. 3 cucharaditasmantequilla
  4. 150 gchocolate con leche
  5. 100 gramoschocolate negro

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Desmenuzamos los conos en un bol, y lo dividimos en tres porciones

  2. 2

    Primeramente fundimos el chocolate blanco al baño maría y una vez que está fundido lo retiramos y le añadimos una cucharadita de mantequilla la disolvemos y dejamos atemperar

  3. 3

    Lo añadimos a uno de los bol donde tenemos los conos troceados lo integramos, en una bandeja con papel de hornear iremos poniendo cucharas formando la roca,

  4. 4

    Reservamos en la nevera hasta que el chocolate solidifique

  5. 5

    Este mismo proceso lo iremos haciendo con cada color de chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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