Rocas de chocolate

Rocio Berna
Rocio Berna @Rbb84

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Este postre es una delicatessen jajajaj para acompañar el café es perfecto...

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Ingredientes

1h
30 rocas
  1. 1 tabletachocolate negro para fundir
  2. 1 tabletachocolate blanco para fundir
  3. Arándanos secos
  4. Avellanas
  5. Coposcereales integrales (yo utilizo los de Mercadona)

Paso a paso

1h
  1. 1

    Ponemos a fundir el chocolate negro al baño maría.

  2. 2

    Mientras en un mortero machacamos los cereales, no deben quedar polvo. Así que los rompemos poco. Machacos también las avellanas, y lo mismo que no queden polvo. Tenía que ser tropezones.

  3. 3

    Una vez este el chocolate añadimos los cereales y la avellana al cazo. La cantidad la echo a ojo. Es fácil ver cuánto tienes que poner vamos a hacer rocas, mira las de choco blanco de la foto y te harás una idea.

  4. 4

    Con una cuchara sopera coges cantidad y la pones encima de papel vegetal. A mí me salen 15 rocas con esa cantidad de chocolate. Las metes al frigorífico mínimo 1h. Y a disfrutar...

  5. 5

    Haces la misma operación con el blanco y arándanos corta los arándanos que queden chiquitos. El de choco blanco y arándanos es mi preferido❤

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Escrita por

Rocio Berna
Rocio Berna @Rbb84
Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
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