Tacos Argentinos
Luchi♡ @cook_19447292
Estos tacos los llamo argentinos porque contienen ingredientes de nuestro país, aún que la idea no lo es! Espero que los disfruten #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar la harina con la sal, el agua y el aceite en un bowl. Una vez incorporado todo pasar a una superficie enharinada y amasar hasta que quede uniforme. hacer pequeños bollos tratando de que todos queden de igual tamaño. Estirarlos con un palote hasta y cocinar en una sartén sin ninguna materia grasa hasta que estén las tortillas doradas (lo que significa que están cocidas). Guardarlas en una bolsa para que conserven su humedad.
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Para el relleno se fríen las cebollas con el morrón cortados en juliana en una sartén y luego se les agrega la carne cortada en tiritas hasta que se cocinan, retirar del fuego y colocarles las aceitunas.
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Para armarlos se le coloca un poco de relleno a las tortillas y un pedazo de queso mantecoso adentro, se las lleva a una sartén sin ninguna materia grasa y se doran de un lado y del otro para que el queso se derrita. Espero que los disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luchi♡ le encantará ver cómo quedó.
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